Senin, 01 September 2014

Kue bolu kukus mekar warna pelangi

Kue bolu kukus mekar warna pelangi - Berikut ini ada cara membuat bolu kukus dengan tekstur lembut yang berwarna pelangi. Pasti anda sudah tahu banyak tentang jenis kue yang satu ini, oleh karena itu anda saat ini mencari informasinya baik itu pembuatan ataupun semua bahan apa saja yang di perlukan untuk membuat bahannya.

Bahannya
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt esens vanili.
2 tetes pewarna makanan 1
2 tetes pewarna makanan 2
200 gr gula pasir.
2 butir telur.
275 gr tepung terigu berkadar protein sedang.
225 ml minuman bersoda tawar  seperti sprite

Cara membuatnya
  1. Campur bahan berikut; gula pasir, telur, dan emulsifier kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
  2. Ayak/ saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian dan campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan. Selanjutnya masukan esens vanili lalu aduk hingga rata.
  3. Agar kue bolu kukus lebih menarik maka ambil 50 gram adonan untuk diberi pewarna 1 kemudian aduk hingga rata. Kemudian ambil 50 gram adonan lagi dan beri pewarna 2 aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
  4. Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.

Menu pilihan lainnya
http://kikibrando.tumblr.com/post/96336755911/resep-macaroni-schotel-sederhana
http://gloambeats.tumblr.com/post/95916296488/nugget-ayam-dengan-campuran-sayuran
http://gloambeats.tumblr.com/post/95916098518/pancake-durian-dengan-saus-cream
http://vandernotte.tumblr.com/post/95184373284/kroket-mie-telur-dengan-aneka-isi
http://sweetlittledays.tumblr.com/post/96057575109/5-macam-masakan-indonesia-yang-terbaru